我家蒸大米饭通常会多点,剩下的正好可以炒饭,清淡口味的五彩炒饭,是不错得选择哦
准备食材玉米、黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿肠、大米饭
把玉米搓粒(玉米多半根),黄瓜、胡萝卜、洋葱(树苗妈妈用了半个)、火腿肠切丁备用
开火,锅里倒油,等油温热了
依次倒入洋葱、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、火腿肠翻炒均匀加少许盐和生抽 继续翻炒均匀ps: 胡萝卜和玉米粒比较难熟,可以翻炒一会儿再倒入黄瓜和火腿肠
蔬菜丁翻炒好后倒入大米饭,然后少加一点水,
盖上锅盖闷一两分钟
掀开锅盖,根据个人口味加盐,翻搅均匀即可
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