原料洗净待用。
瘦肉加姜剁成肉馅。
肉馅用盐、生抽和淀粉略为腌制,苦瓜中间挖空切段。
将腌制好的肉馅酿入苦瓜段内。
高压锅内放水入蒸,上气后后蒸5分钟。
炒锅下少许油,将淀粉水加入,勾成薄芡,淋至苦瓜即可。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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