拌蒜泥空心菜叶

步骤1/7

新鲜的空心菜叶摘洗干净。

步骤2/7

菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。

步骤3/7

菜叶放入大碗里晾凉。

步骤4/7

依次放入切碎的尖椒和蒜泥。

步骤5/7

加入半勺盐。

步骤6/7

鸡精少许。

步骤7/7

最后倒入自制的麻辣红油拌匀即可。