蒜泥空心菜

蒜瓣切成末，几只干辣椒切开，喜欢吃辣的就多放点。

锅内放油，并放入辣椒段~~  据说，凉油放辣椒，炒出来的辣椒更香哦。

油热以后倒入一半的蒜泥翻炒 爆香。

倒入切成段的空心菜~~~ 炒炒炒炒~~~ 。

炒两分钟左右倒入另一半蒜泥，翻炒片刻，调味出锅~~~~。