抹茶酥

步骤1/14

水油皮所有材料混合揉成面团，油酥所有材料混合揉成面团。醒20分钟。

步骤2/14

水油皮按扁，油酥放在中间。

步骤3/14

用水油皮把油酥包住，收口。

步骤4/14

口向下，擀成长面片。

步骤5/14

向叠被子一样，折三折。再擀成长片。

步骤6/14

再折一次，醒20分钟备用。

步骤7/14

醒好的面，擀成长面片，卷成卷。

步骤8/14

切成16份。

步骤9/14

面片按扁。

步骤10/14

把馅料放进去。

步骤11/14

一点点的包起来。

步骤12/14

收口后反过来，就包好了。

步骤13/14

全部包好后，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤20分钟.

步骤14/14

刚出锅有些容易碎，要等凉点了再动。很漂亮的一圈一圈的花纹。