准备要用的菜,青椒和土豆切片
放油,放葱和少许蒜炝锅
炝出香味放青椒
翻炒几下,放面酱翻炒
放土豆翻炒,记得倒水呀
翻炒熟了,倒蚝油
放盐,放香油,
临出锅放生蒜
翻炒均匀,出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有