茄子切片。
锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。
肉末加盐,鸡精,少许淀粉拌匀。
鸡蛋打蛋糊
两片茄子中间夾饀料。
茄子合扑上干生粉。
茄子合子蛋液掛浆沾满油炸粉下油鍋炸至两面金黄装盘。
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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