很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。
豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。
捞出后过凉水。
粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。
加入适量盐。
加入适量白砂糖。
倒入适量醋。
加少许香油。
加两勺老干妈辣酱。
再倒入少许花生油。
放多香菜拌均匀即可。
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假
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