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凉拌豆芽杂菜

黄豆芽绿豆芽都可以，清水焯完凉水两次冲洗，口感会更好。粉丝最好挑选麻薯类别的粉丝健康营养又不增肥。

HerMajesty木兮兮
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豆芽 250克、粉丝 100克、葱花适量、大蒜 1个、芝麻油 1勺、海天酱油 1勺半、米醋 1勺、芝麻 2克、盐少许、辣椒油适量

步骤1/2

锅里加水泡过豆芽就可以，焯到豆芽九分熟左右，捞起用凉水冲洗两遍豆芽保持口感，放入容器待用。另起锅用来煮沸粉丝相同，粉丝九分熟凉水冲洗两次保持口感。
步骤2/2

葱，蒜切末，加入倒入鸡精、米醋、辣椒油、盐、芝麻油、芝麻、海天酱油开始搅拌即可。

小窍门

常吃豆芽对身体好还有利于减肥

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