杏又称杏子,杏果实营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工制成果酱。自制果酱含有高比例的水果含量,每一口都能品尝到浓郁的天然果香,这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不及的。咱们自己做求的是新鲜无添加,不求保质期能多久,随吃随做就成哈!
准备所需材料
杏子洗净后掰开去核
放入料理机打成果泥
果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序
时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁
熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存
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