金针菇鱼汤粉

步骤1/9

鱼切块，金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。

步骤2/9

锅放水烧开后，将米粉放下去煮熟。

步骤3/9

米粉煮熟后捞起放在汤碗。

步骤4/9

将金针菇放进锅里焯水。

步骤5/9

金针菇焯好后也放在汤碗中。

步骤6/9

锅放少许油，放入鱼块小火煎至两面微黄。

步骤7/9

转大火，加入开水滚鱼汤。

步骤8/9

鱼汤滚成奶白色后，加少许盐，倒入汤碗，加入少许剁椒和醋泡黑豆。

步骤9/9

简单，原汁原味的金针菇鱼汤粉，慢慢享用吧。