五香毛豆

步骤1/11

早市上买来的新鲜毛豆

步骤2/11

剪去两端 便于入味

步骤3/11

剪好所有的毛豆

步骤4/11

清洗毛豆

步骤5/11

锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火

步骤6/11

开锅后煮几分钟点几滴油（加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色）

步骤7/11

下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了，不要煮的太过火

步骤8/11

煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取

步骤9/11

来瓶啤酒 爽

步骤10/11

成功

步骤11/11

好吃就多吃点