青椒肉丝盖浇面

步骤1/12

青椒切丝、蒜切片、葱切葱花

步骤2/12

肉丝在超市用机器切好了 用盐 生抽 淀粉 料酒 一点点白糖（提鲜）腌制一下

步骤3/12

热锅凉油下肉丝，把火调到最低把肉丝滑熟变色

步骤4/12

另起一锅煮面

步骤5/12

面煮好要过凉水备用

步骤6/12

把滑好的肉丝捞出控油

步骤7/12

锅中放少许油下葱花姜片爆香下青椒丝

步骤8/12

下滑好的肉丝

步骤9/12

放少量盐、生抽 炒匀 淋入少许水，青椒断生即可出锅

步骤10/12

浇在面上即可以了

步骤11/12

好好吃

步骤12/12

嘿嘿