青椒肉丝盖浇面

步骤1/16

原料图

步骤2/16

青椒切丝

步骤3/16

洋葱切丝

步骤4/16

肉丝中放小半匙盐、料酒、白胡椒粉拌匀

步骤5/16

拌好后放入一匙色拉油拌匀，腌制至少10分钟以上

步骤6/16

锅中放入油

步骤7/16

倒入腌制好的肉丝

步骤8/16

快速滑炒变色

步骤9/16

将肉丝沥油，盛起，锅中留底油

步骤10/16

倒入青椒丝、洋葱丝

步骤11/16

翻炒至断生

步骤12/16

倒入肉丝翻炒，加适量水，调味

步骤13/16

另起一锅，将面条煮好

步骤14/16

碗中放少许盐、麻油

步骤15/16

将煮熟的面条盛至碗中拌匀

步骤16/16

将炒好的青椒肉丝盖在面上，即可