准备好材料。
鸡蛋打散备用。
青椒切成小丁。
热锅下油,油温八成热下蛋液滑炒熟。
另起锅下少量油将青椒炒散。
将滑熟的鸡蛋和青椒炒匀,调入少量盐。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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