麻辣紫苏小龙虾

步骤1/10

小龙虾去头去虾线，洗净待用

步骤2/10

紫苏去茎取叶，洗净备用

步骤3/10

生姜大蒜切片，干辣椒切段，花椒洗净备用

步骤4/10

小龙虾背上开口，这样比较进味

步骤5/10

油锅烧热，下生姜大蒜干辣椒花椒豆瓣酱炒香

步骤6/10

下小龙虾翻炒，加入料酒，生抽，白糖，食盐

步骤7/10

下入紫苏继续翻炒

步骤8/10

加入适量水，大火烧开

步骤9/10

待烧到汤汁变很少时，关火，出锅

步骤10/10

啦啦啦，成品