葱油饼

面粉加水活成面团。

把面团上盖一层布，发酵一小时。

葱花切碎备用。

葱花内加入五香粉。

加适量盐。

加几粒味精。

把材料活均匀。

烧一锅热油浇在活好的葱花内。

把面擀成一张大饼。

摸上一层葱花油。

从一边卷起。

再揪成大小差不多的剂子。

拿起一个剂子把两边用手捏紧。

再按扁成圆形。

用擀面杖擀成薄饼。

擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。