韭菜鸡蛋盒子

步骤1/11

锅中烧热油，加入黄豆酱，关火爆香，加入一小把虾皮

步骤2/11

黄豆芽过开水后稍微剁碎，加入锅中

步骤3/11

熏豆干用刀切成小丁，入锅中

步骤4/11

粉丝和紫菜，用开水泡软后，用刀剁碎加入锅中

步骤5/11

炒鸡蛋用勺子铲成小块，加入锅中，在放少许盐

步骤6/11

韭菜沥干水分后切小丁，

步骤7/11

再放入少许糖，为了提鲜，充分拌匀

步骤8/11

开水烫面，和好的面团，分成小剂子，擀成包子皮大小，放上馅料

步骤9/11

封口后，捏花边

步骤10/11

电饼铛上刷少许油，放上包好的盒子，烙成两面金黄

步骤11/11

烙好后，盛出装盘即可