葱姜蒜切细 备用
茄子切滚刀,蒸熟
猪肉末加生抽腌制10分钟
两勺酱油两勺糖一勺醋
冷油,放葱姜蒜炒香
加入肉末继续炒香
加入一勺豆瓣酱
加入之前调好的酱汁
加一碗水,煮开
加入茄子,煮一两分钟
加入水淀粉,收汁 出锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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