准备好食材.猪耳朵买的是熟食.
猪耳朵和黄瓜切细丝.
根据猪耳朵和黄瓜丝的量,分别加入绵白糖、米醋(没有的话加陈醋也行)、盐、蒜泥(可以没有),喜欢辣的话可以加一些辣椒油,味道更好哦.搅拌均匀,根据自己的口味再补加相应的调料,装盘享用吧.
猪耳朵,即为猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
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