蒜香红油卤猪耳

步骤1/7

材料集合如图示

步骤2/7

猪耳朵切条备用

步骤3/7

姜蒜切末，小米辣切圈，香菜切末

步骤4/7

将切好猪耳条放大碗中，姜蒜末，辣椒圈，少许糖，一小勺芝麻油，一汤勺红油，少许糖拌匀腌一小会儿

步骤5/7

再放入香菜末拌勻即可

步骤6/7

将猪耳条挑出码盘，将碗底的蒜末等放耳片上，再撒点香菜梗未即可

步骤7/7

成品