今天老公突然想吃了,上街现采购的。
把熏制的猪耳朵切成丝。
黄瓜切成丝。
香菜切成小段。
葱丝看个人的亮少许,也可以放青椒丝。
放盐,味精,生抽点一点,蚝油一点,香油,放了一点鱼露,醋,喜欢吃醋的可以多放,最后放一点蒜末,好香啊,清香的拌猪耳朵出锅咯。
猪耳朵,即为猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
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