食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)
将切好的猪肝,加适量的料酒。
加适量的淀粉。
拌匀。
随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
接着,合入70克拉面,加适量的清水煮开煮上4分钟。
然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味翻匀,即成。
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,色香味俱全,汤鲜味美,富含营养,是民间常见的
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
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