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桂圆红枣银耳汤

电饭煲不仅可以煮饭熬粥煲汤，而且还可以煲养颜汤水，这次试煲了桂圆红枣银耳汤，选择的是电饭煲的煲汤功能，时间刚开始设定为1个小时，后来追加1个小时，总共2个小时，煲出来的汤水非常清甜，汤水的原汁原味保持得很好；如果想喝更粘稠的银耳汤，时间上还可再延长一两个小时，味道都是很好的。桂圆红枣银耳汤的功效众所周知，其具有的养颜补血安神功效也是比较好的，女性朋友平时可多饮用哦，希望每个人的气色都棒棒哒！

爱吃鱼de小肥肥
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难度普通

口味甜味

工艺煲

时间2小时以上

厨具电饭煲

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桂圆红枣银耳汤热量：526 千卡

脂肪：2.9克
蛋白质：17.8克
碳水化合物：208.6克

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食材主料/辅料

银耳 30克、桂圆肉 25克、红枣 6个、冰糖 100克

桂圆红枣银耳汤的做法步骤

步骤1/13

准备好银耳汤所需的各项食材
步骤2/13

银耳提前用水泡发，大概泡15-20分钟即可
步骤3/13

红枣用清水冲洗干净，沥干水分，用剪刀剪成小块（红枣我是选用大红枣，所以需要剪成小块，亲们也可以直接选用小红枣哈）
步骤4/13

银耳大概泡发成这个样子就可以了
步骤5/13

泡发的银耳洗净，去掉蒂部，撕成小朵
步骤6/13

煲胆洗净，擦干煲胆外壁水分，置于电饭煲中，倒入步骤5中洗好的银耳
步骤7/13

加入红枣
步骤8/13

加入桂圆肉（桂圆肉可提前稍稍用水冲洗一下）
步骤9/13

倒入清水
步骤10/13

水位我是加到煲胆内“糙米”6刻度线的位置
步骤11/13

然后加入冰糖
步骤12/13

盖上煲盖，接通电源，选择”煲汤“功能，时间设定为2小时左右即可
步骤13/13

煲好出锅享用了哈~

小窍门

1、冰糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减；
2、如果喜好喝更粘稠的银耳汤，则烹饪时间可适量延长。

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