喜欢吃葱油饼的朋友们看过来,酥酥脆脆香香,走过路过不要错过呀。
我做的是三个人的量(二大一小),量米的杯子二碗。
用热水把面揉好,盆上套个塑料袋醒面十分钟。
醒面的功夫把小葱切碎,我用一根小葱数根葱叶。
醒好后分四份。
取出一份用擀面杖擀平。
擀的薄薄的。
擀好后先均匀涂抹上食用油。
再均匀的撒上盐。
最后均匀的放葱沫。
全部都整好,再卷面皮。
卷好后是这样的。
接下来再像图片那样卷。
卷好后这样的像??一样。
给压扁擀薄。
擀好了。
也是薄薄的。
锅中倒入油略多些,放饼。
烙好一面翻另一面再烙,烙好后放盘。
酥酥脆脆香香的。
出锅了,好好吃又酥又有葱香味,真是一个棒。
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