凉拌猪耳朵

步骤1/7

将辅料清洗干净，花生摏成花生末。

步骤2/7

蒜剥好剁成蒜泥。

步骤3/7

小米辣切段，芹菜去叶子切段。

步骤4/7

将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。

步骤5/7

然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。

步骤6/7

先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。

步骤7/7

然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。