家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

孜然烤羊排

盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚：
对象有无？
何时成亲？
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上

三叔，你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起

Dysn食物猎人
11911人浏览 / 734人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

孜然烤羊排热量：1261 千卡

脂肪：10.16克
蛋白质：24.42克
碳水化合物：0克

查看详细信息

食材主料/辅料

羊排 1斤、植物油适量、孜然粉适量、料酒适量、盐适量、洋葱 1个、辣椒粉适量、黑胡椒适量、迷迭香适量、蒜蓉辣酱适量

孜然烤羊排的做法步骤

步骤1/4

小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
步骤2/4

洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
步骤3/4

羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
步骤4/4

取出后趁热享用吧！

小窍门

1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。

老人宵夜烧烤烤箱菜家常菜清真菜朋友聚餐菜谱分类 >>

孜然烤羊排的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有