小瓜去皮
小瓜擦成丝
小瓜加入适量面粉,少许盐,搅拌成稀糊
热锅凉油,倒入小瓜面糊
转动锅,滩平面糊,两面煎至微黄取出
火腿肠切片,摆成五瓣花和蜻蜓身的下层
青瓜去皮,斜切片,摆成蜻蜓身的上层和花叶
葱绿切长丝,摆下边的草,再切短丝,摆蜻蜓的触角
火腿肠切薄片,剪成小园片,摆花心和蜻蜓眼
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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