咖喱薯条马芬

步骤1/14

用料：去皮马铃薯145克，全蛋1个，细砂糖10克，盐1/2小勺，玉米油60克，牛奶25克，低筋粉90克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，咖喱粉1.5小勺，白芝麻1大勺

步骤2/14

将马铃薯蒸熟，切成长约5厘米的条状，备用。

步骤3/14

将全蛋，盐，糖倒入碗中，

步骤4/14

搅打均匀。

步骤5/14

加入牛奶和油，

步骤6/14

搅拌均匀。

步骤7/14

面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入蛋液中，

步骤8/14

用橡皮刮刀拌匀。

步骤9/14

加入薯条，

步骤10/14

拌匀。

步骤11/14

装入纸杯中，八九分满，

步骤12/14

表面撒芝麻，

步骤13/14

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。

步骤14/14

表面金黄，出炉。