孩子们很爱吃薯条，但到KFC吃又贵又少，还是自己炸来得经济实惠而且还健康卫生，儿子最爱沾番茄酱吃了。
准备土豆和紫薯各一个，去皮。
分别切成条状。
烧开水，把薯条先放进去煮至水开。
捞出过冷水，放入冷冻室冷冻一会再拿出来炸。
锅中倒适量油，油温差不多时倒进去炸，中小火炸至金黄色即可。
薯条的做法做法一1。用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。2。把土豆
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3。
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