这是用东北的酸菜制作的一道菜肴。
主辅料:生抽 粉条 五花肉
把五花肉切条,葱姜切丝
热油炒香葱姜,放入肉丝煸炒
加入生抽翻炒均匀,加适量水
放入酸菜,加盐调味,烧制5分钟
放入粉条
烧制粉条熟了,即可关火
出锅装盘
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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