如果你晚上不想吃太多,但想吃简单的。那就来吃葱油拌面吧!做法其实很简单,诀窍就是猪油。有了它,面条会非常好吃!
将香葱切成段。
准备3勺匙生抽和1勺匙老抽的酱汁
开小火加入适量油,将葱段放进去,慢慢熬到呈干偏黄色的状态差不多
倒入酱汁入锅
再加冰糖4粒放进去
要用勺子不停地搅拌,开始容易会有泡沫,将烧锅拿起来,待泡沫少了再放下,再搅拌,差不多到有香味的程度。
准备小碗,将熬好了的葱油倒进去。
重点来了,别忘了准备猪油。
将汤面煮熟,捞起来,不要沥得太干,留一点水分。
将猪油和汤面混合一起,会非常好吃。
将葱油淋在面条上面。正版葱油拌面已上线了。
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