过年就是要吃元宝肉,来年财运亨通
准备好食材
五花肉稍稍烫一下水,去毛
切成小块
热锅下适量油,放入五花肉翻炒
稍稍煸过后放入白糖翻炒均匀
加入香葱,姜片,柠檬叶,八角,干辣椒,酱油翻炒均匀
倒入砂锅内倒入大半碗温水中过煮开后小火煮15-20分钟
鹌鹑蛋放入奶锅水开后煮四分钟捞出进冷水,稍凉剥壳备用
20分钟的砂锅到时间后放入鹌鹑蛋,盖好锅盖煮10分钟即可
出锅
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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