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萝卜烧肉

白萝卜有6大功效：止咳化痰消食化积降压调脂杀菌抗癌通便利尿缓解头痛经常吃萝卜就是吃小人参经济又实惠

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难度普通

口味咸鲜

工艺烧

厨具不粘锅

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萝卜烧肉热量：63 千卡

脂肪：0.24克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：2.7克

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食材主料/辅料

萝卜适量、肉适量、大蒜两颗、生抽适量、盐适量

萝卜烧肉的做法步骤

步骤1/7

肉洗干净切块
步骤2/7

萝卜切块
步骤3/7

大蒜切段
步骤4/7

锅烧热放入肥肉
步骤5/7

榨榨出油
步骤6/7

放入瘦肉大蒜梗翻炒加入生抽盐水盖盖闷几分钟再加入萝卜盐继续闷几分钟
步骤7/7

肉烂萝卜差不多好了加入大蒜叶继续翻炒关火闷两分钟（炉子还有余温）就差不多了

小窍门

五花肉烧更好吃大蒜叶最后加免得烧烂影响菜品

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