寒冷的冬季总想要吃上一口热乎乎的汤羹菜是最惬意不过了,这是一道营养丰富家常营养菜,不但营养丰富,口感也特别的鲜嫩美味,适合平补的一道菜肴,老少皆宜哦。
准备鸡蛋,猪肉末里加入料酒,盐,生抽和葱花搅拌均匀有粘性
鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀后再加入2倍的清水搅打均匀
先把猪肉末放入盘底,再把蛋液过滤加入
水开后再加入蒸大火12分钟后熄火
取出加入鲜酱油
倒入橄榄油
享用吧
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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