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酱汁杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含

蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

幸福小精灵
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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酱汁杏鲍菇热量：115 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：3.87克
碳水化合物：13.76克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 2个、生菜 1个、食用油 50克、盐 1匙、生抽 2匙、老抽 1匙、蚝油 1匙

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤1/7

杏鲍菇洗净，切成片状
步骤2/7

切成花刀
步骤3/7

容器中加入适量的生抽，老抽，盐，蚝油搅拌均匀
步骤4/7

将酱汁淋在杏鲍菇上腌渍15分钟
步骤5/7

平底锅热油，油热下入杏鲍菇煎出部分水份
步骤6/7

淋入腌制杏鲍菇的酱汁翻炒均匀。
步骤7/7

收干汤汁，叶生菜铺于盘底放入杏鲍菇，美味快来品尝吧。

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