平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味,热量低,微辣鲜香~~~
准备食材。青红椒和葱分别切段。
蛋清里放入少许盐。
用筷子搅打均匀。
锅里放少许油。
油热后倒入葱花翻炒出香味。
然后倒入青红椒,加少许盐入味翻炒。
倒入蛋清。
待蛋清稍微凝固,翻炒均匀出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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