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香炸地瓜丸

婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸，这次干脆自己做。既简单，又放心，浓郁的红薯味，让人欲罢不能

杨木木
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难度简单

口味甜味

工艺炸

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

香炸地瓜丸热量：285 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：15.3克

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食材主料/辅料

地瓜 500克、白糖 30克、面粉 50克、花生油适量

香炸地瓜丸的做法步骤

步骤1/13

准备食材
步骤2/13

红薯去皮上锅大火蒸熟
步骤3/13

取出压成泥
步骤4/13

放入白糖翻拌均匀
步骤5/13

放入面粉翻拌均匀
步骤6/13

手上抹点水将红薯泥团成丸子
步骤7/13

锅内烧热油
步骤8/13

小火下入丸子
步骤9/13

炸至色泽金黄捞出控油即可
步骤10/13

成品
步骤11/13

成品
步骤12/13

成品
步骤13/13

成品

小窍门

红薯糊糊团丸子的时候手上抹点水不会粘

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