地瓜蒸熟后,带上一次性手套,扒掉地瓜皮,捣碎成泥,加入适量白糖,拌匀,将地瓜泥滚成球状
取100g酥香炸粉,加入150g水,拌匀,备用,另外准备一个盘子,均匀撒入适量酥香炸粉,将地瓜球裹上湿粉放入盘中,均匀裹上适量干粉
将锅中放入能没过地瓜丸的油,烧热后,放入地瓜丸,炸酥后盛出,可以享用啦
注意不要炸糊了。。
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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