剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。
食材：酸菜、剁椒
将酸菜放在案板上切碎。
烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒一下。
接着，加适量的剁椒翻炒翻炒。
然后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀，即可。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说，正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
