我弟号称从不吃青椒(¬_¬),还不是一样把持不住O(∩_∩)O,而且很好做只要能煎东西的厨具就可以做
面粉加水搅拌成面团(昨天剩下的青菜没炒就榨汁拌进去了(*°?°)=3)静置20分钟
腊肉切丁
青椒切丁
热锅加油
蒜末爆香
加入青椒翻炒
倒入腊肉丁
腊肉本身有咸味盐巴味精少许
面团分四份,擀成面皮
面皮放上炒好的腊肉
用另一张面皮盖上封口
锅内加油
放入饼后,把饼压实
翻面后撒上胡椒粉(辣椒粉,椒盐……都可以)
双面微黄时,乘盘
饼切小块即可食用
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