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南瓜土豆炖肉

这次买的南瓜特别甜面，做了几次南瓜馒头和南瓜饼干后，一直没舍得吃，放冰箱存了很长时间，今天天冷，拿出来给女儿做个南瓜炖土豆，放了点五花肉，又甜又香又面。

金凤栖梧
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难度普通

口味咸甜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

南瓜土豆炖肉热量：632 千卡

脂肪：109.3克
蛋白质：14.2克
碳水化合物：89克

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食材主料/辅料

南瓜 300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油 1汤勺、土豆 1个、五花肉 100克、鸡精半茶勺、盐 1茶勺、水适量、葱 2克

南瓜土豆炖肉的做法步骤

步骤1/8

南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎
步骤2/8

锅中油烧热
步骤3/8

下入五花肉煸炒
步骤4/8

加入生抽、花椒粉、葱花炒香
步骤5/8

加入南瓜继续煸炒一会
步骤6/8

添水，加盐，中火炖南瓜
步骤7/8

南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些。
步骤8/8

盛出

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