步骤1/4肉洗干净切小块,冷水下锅,煮开后撇去白沫后捞出备用。
步骤2/4锅内放食用油,待油温升高放白糖翻炒过后依次放入花椒,八角,姜片,红辣椒。炒香后放肉。快速翻炒并放入味精、生抽老抽和料酒。然后加水,水以莫过肉为标准。盖上锅盖小火慢炖
步骤3/4肉快熟时放入切好的土豆块。
香香的出锅了,肥儿不腻。色香味具全。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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