虾是我的最爱,所以在我们家的餐桌上经常能看到虾的身影。我经常烧的虾是盐水虾和油爆虾,这次烧了干锅虾,家人很喜欢吃,我们家都喜欢吃带辣的菜,这款虾属于中辣,他们说吃的很过瘾哦,嘿嘿。如果喜欢吃辣的朋友,别错过哦!
将虾开背取出泥肠
芹菜和莴笋洗净切块
尖椒,蒜瓣,红辣椒准备好
锅内倒入油放入蒜姜爆香
然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香
放入虾煸炒,倒入料酒
放入莴笋快炒,倒入老抽
放入芹菜一起翻炒
最后放入尖椒,加入盐和白砂糖调味即可出锅
成品
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