香卤牛肉

步骤1/9

牛腱子肉一个。

步骤2/9

用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。

步骤3/9

各种料备用。

步骤4/9

把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。

步骤5/9

一起放进锅里。

步骤6/9

放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。

步骤7/9

凉透后，捞出。

步骤8/9

切片。

步骤9/9

香香的卤牛肉。。。