雪菜肉末烧豆腐

步骤1/10

准备好原料；

步骤2/10

烧热锅，放少许油， 将切成小块的豆腐下去煎；

步骤3/10

煎至金黄后翻一面， 也煎成金黄色后盛出；

步骤4/10

锅中留少许油， 下入肉末煸炒；

步骤5/10

肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒；

步骤6/10

翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒；

步骤7/10

再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒；

步骤8/10

加入适量的酱油和水， 煮上一、两分钟；

步骤9/10

最后加入少许盐， 大火收汁即可；

步骤10/10

盛入碗中， 撒上些小葱末。