青椒营养丰富,含有丰富的维生素,是我们生活中不可缺少的。只要我们花点心思,你就会爱上青椒呢。今天来介绍一款家常荤菜--青椒炒肉片。
肉,洗干净,锅里放清水,放入,烧开,拎出,备用
把刚锅里烧过的肉,切成片条状,备用
锅里,加入放少许油,放入大蒜,煸炒下
把青椒,挖去里面的子,切丝,备用
准备好生姜,生姜切条,备用
锅里翻入事先切好的肉片
肉片,翻炒下,有点微黄
再加入青椒,翻炒,
调入海天老抽王,料酒,不断翻炒
加入少许水,大概一小勺子,翻动下,闷盖,收汁
调入鸡精,少许,出锅
成品,开吃
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