步骤1/8五花肉切片,用料酒和盐腌制。
步骤2/8土豆去皮切片,入清水浸泡。
步骤3/8青椒切片。
步骤4/8炒锅放油,下肉片炒熟盛出。
步骤5/8下葱姜蒜爆香。
步骤6/8下土豆翻炒片刻。
步骤7/8下青椒和肉片翻炒。
放盐、糖、生抽、醋、鸡精翻炒均匀出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有