微微的苦后伴着浅浅的甜,入口后醇厚的余香在口齿间徘徊遣散,这才是松露巧克力蛋糕真正令人心动的原因!
黄油隔水加热融化
加入砂糖和巧克力碎
黄油和巧克力充分融合待凉,分次加入蛋液搅拌均匀
加入牛奶和朗姆酒搅拌均匀
低粉和泡打粉混合筛入
用刮刀把巧克力糊和低粉拌匀
装入纸杯八分满
撒上杏仁碎, 烤箱中层,上下火185℃,16分钟
出炉后可再撒些糖粉朗姆酒是这款蛋糕的核心配料。浓郁的朗姆酒风味使蛋糕散发出别样的魅力,不要省略哦!
可以吃咯,浓郁的朗姆酒伴着苦甜浓香巧克力味,让人欲罢不能啊~
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