家常炒疙瘩

根据家庭人口数和面，加点盐哦

醒一醒后，搓条，从一端开始揪面疙瘩，每个比黄豆大一圈吧（原谅我摆了这么一个骚包的造型）

水开后，加盐再下面疙瘩，出锅时过冷水

随自己口味选择些配菜，切丁

油锅烧热下葱，先炒疙瘩，再炒难熟的菜最后出锅前放蒜，到酱油，翻滚一下出锅开吃！